URZĄDZENIE DO GOTOWANIA SOUS-VIDE

Cyrkulator do gotowania sous vide. Przeznaczony do powolnego gotowania w niskich temperaturach zapakowanych próżniowo potraw. Przenośny, kompaktowy, przystosowany do mocowania w garnkach o wysokości 19-25 cm i minimalnej średnicy 24 cm. Prosty w obsłudze, wyposożony w intuicyjny panel sterujący z wyświetlaczem LCD. Urządzenie doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach. Precyzyjna regulacja temperatury pozwala na idealne dobranie ciepła do danej potrawy, dzięki czemu można ją przyrządzić idealnie. Alarm niskiego poziomu wody oraz system ochrony przed pracą na sucho zapewnia bezpieczeństwo pracy urządzenia. 

Charakterystyka:

• do mocowania w garnku lub pojemniku GN o wysokości 19-25 cm i średnicy min. 24 cm
• łatwy w obsłudze panel sterujący z wyświetlaczem LCD
• precyzyjna regulacja temperatury w zakresie 5-99°C co 0,1°C
• ustawianie timera od 5 min do 99 godz
• wydajna cyrkulacja wody gwarantuje równomierne gotowanie potraw
• niski profil minimalizuje wielkość szczeliny pomiędzy naczyniem a pokrywką, ograniczając odparowywanie wody
• alarm niskiego poziomu wody
• ochrona przed pracą na sucho
• zasilanie: 230 V~ 50 Hz